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和らぎ香りあさつゆ紅茶
¥950 税込
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夏摘みの「あさつゆ」で作りました。
緑茶品種の紅茶は、和紅茶としては隠れたポテンシャルがあるのかなと思います。発酵特性や萎凋特性でいえば秀でたものではないかもしれませんが、作り方によっては色々な香りや味を楽しませてくれる可能性があると思います。紅茶品種にはない爽やかで甘い花様の香りがあります。
☆ 50ｇ入り
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